Base de données de l'antenne Ressources des terroirs de l'UMR 5145 Eco-anthropologie Ethnobiologie. "Ressources des terroirs" développe des recherches anthropologiques sur les productions agricoles et alimentaires locales, nommées de façon générique "produits de terroir". Cette base permet de consulter le fonds documentaire spécialisé de cette unité.

URL : http://www.ethno-terroirs.cnrs.fr/